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食品工业（13）

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食品科技革命：食物的进化与新产业市场(世界新农丛书)
¥50.40 ~~¥72.00~~

作者： (日)田中宏隆//冈田亚希子//濑川明…

出版社：东方

出版时间： 2024-01-01

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食品机械与设备
¥67.15 ~~¥79.00~~

作者：编者:胡晓波//李清明|责编:杜琴

出版社：中国农业大学

出版时间： 2021-09-01

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图谱分析技术在农产品质量和安全评估中的应用
¥49.00 ~~¥70.00~~

作者：李江波、张保华、樊书祥、郭志明著

出版社：武汉大学

出版时间： 2021-03-01

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山葡萄酒酿造技术
¥66.64 ~~¥98.00~~

作者：编者:李明|责编:闫婷

出版社：中国纺织

出版时间： 2022-11-01

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机器学习算法在食品科学中的应用食品科学前沿研究丛书
¥88.50 ~~¥118.00~~

作者：编者:庞杰//吉伟明//李媛|总主编:…

出版社：科学

出版时间： 2024-05-01

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